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【鸡蛋没煮熟怎么保存 鸡蛋没煮熟怎么补救】鸡蛋没煮熟可以继续煮或是做成煎蛋 。如果只剥开一点点，那用碗装好放在锅里再煮一会即可 。如果壳剥得太多，可以做成煎蛋，注意要把鸡蛋壳剥完，用小火煎，根据自己喜好来调味，没熟的鸡蛋一定不要吃 。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 。
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