1、食材：牛肉500克、胡萝卜100克、土豆100克、黄瓜100克、圆葱100克 。
2、将牛肉洗净切成丁 。
3、将牛肉丁放在水中煮2~3分钟后将其捞起 。【咖喱牛肉饭怎么做 咖喱牛肉饭怎么做好吃又烂】

4、将胡萝卜、土豆、黄瓜圆葱等切丁 。
5、起锅烧油 ， 翻炒食材 。
6、两三分钟后 ， 加入适量的水 。
7、大火熬制15分钟后，倒入咖喱块 。
8、待咖喱汁粘稠后，将其浇在米饭上即可 。

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