1、主料：糯米250克，辅料：紫薯1个 ， 蜜豆150克，白芝麻 。准备好所有的食材 。
2、芝麻小火炒香备用 。
3、紫薯去皮切片放入碗中 。
4、入蒸锅中煮熟 。
5、糯米淘洗干净放入电饭锅中做成糯米饭 。
6、蜜豆放入搅拌机中搅打成蓉 。

7、把蜜豆蓉放入碗中拌均匀备用 。
8、蒸好的紫薯取出用勺子压成泥 。
9、糯米饭蒸好取出稍微凉一凉 。
10、取一个寿司卷，上面铺上保鲜膜，放入糯米饭 。
11、糯米饭上再放一块保鲜膜 ， 用擀面杖把糯米饭擀成圆饼状 。
12、去掉上面的保鲜膜铺上一半紫薯泥 。
13、在另一边铺上蜜豆蓉 。
【江米糕怎么做好吃视频 清炒江米糕怎么做】14、卷成长条，用寿司卷帮助定型 。
15、去掉寿司卷和保鲜膜 。
16、把炒熟的芝麻撒在上面 ， 均匀的滚好沾满 。
17、再切小块即可食用 。

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