切开的芒果不适合放进冰箱保存 。芒果是热带水果 ， 喜旱、怕低温，放在冰箱里会释放出一种酶物质，加快芒果变质速度 。芒果含有丰富的糖类物质和水分 ， 易滋生细菌，切开后不能一次吃完 ， 可用保鲜膜将切面封起来，放置于15℃的环境中 ， 3小时内吃完即可 。
【切开的芒果在冰箱可以放多久 切开的芒果放冰箱保鲜能放多久】
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