好吃的家常菜名字好吃的家常菜 _家常菜

今天和大家分享一些关于好吃家常菜(好吃家常菜的名字)的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们看一看。
一、美味易做的家常菜
好吃又好做的家常菜:
1.鱼香肉丝
鱼香肉丝是川菜中的经典家常菜，也是大众喜爱的家常菜之一。这道川菜因其鱼味而得名。它的味道不是来自鱼，而是由胡椒、姜、葱、蒜、盐、糖和酱油等香料制成。非常好吃。鱼香肉丝用料考究，色泽红润，鱼香浓郁。味道咸、甜、酸、辣，肉丝软嫩。
2.西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋也叫西红柿炒鸡蛋。因为简单，食材便宜，所以是很多人学的之一道菜。这道简单易做的新手家常菜，用的是日常生活中常见的食材西红柿和鸡蛋。西红柿含有丰富的维生素和果酸，与富含蛋白质和钙的鸡蛋一起煮，色泽鲜艳，酸甜爽口，营养丰富，味道鲜美。
3.酸辣土豆丝
*** 图片说明。
酸辣土豆丝是最常见的简单家常菜。主料是土豆、辣椒、醋。这是一道非常易学的菜，特别适合初学者。不仅食材简单易做，而且做出来的土豆丝酥脆爽口，略带酸味，特别开胃。
4.糖醋排骨
糖醋排骨是一种具有代表性和受欢迎的传统菜肴，味道酸甜。它起源于浙江，也出现在各大菜系中，但却是典型的家常菜，做法各异。这种好吃又好做的家常菜，特别适合在家做。其肉质细嫩，成品菜色泽红亮油润，口感酸甜。是一道既开胃又当饭吃的美味佳肴。
5、辣椒炒肉
传统的辣椒炒肉都是青辣椒，皮薄肉厚。这种辣椒一般汁比较多，这样可以吃出辣椒的味道，而且不会太辣，所以这道菜也叫青辣椒炒肉。如果喜欢口味比较重的，可以选择辣味比较强的辣椒品种。对于喜欢吃辣的人来说，辣椒炒肉绝对是不能失望的美味。
6.地山县
三鲜在古代民间流传称为“品三鲜”，最后演变成东北传统家常菜。它采用田间三种时令新鲜食材:茄子、土豆、青椒进行搭配，不仅在于口感新鲜，天然绿色食材，更胜过其营养涵盖多种食材，让三种很普通的蔬菜也能做成美味的食物。
第二，要一些简单好吃的家常菜
简单的家常菜有:
1.鱼香鸡
当然，鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗？如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。
鸡胸肉切丁，加盐，胡萝卜、黄瓜、辣椒切丁——凡是好做的都切丁，如果有玉兰花片会更好吃(全部吃完大概需要5-7分) 。2勺生抽，2勺醋，半勺糖，少许盐调成汁，热锅放油，郫县豆瓣酱炒熟，鸡丁放好，等颜色变了，放点胡萝卜和玉兰花片一会儿，再放点黄瓜进去，翻几下，把酱Gary炒均匀，勾芡出锅。快的话5分钟没问题，慢的话8分钟也差不多。
2:酸辣白菜
也叫大头菜，白菜，白菜什么的。
白菜切丝，辣椒和干辣椒放油锅里炒(注意不要很快糊)，白菜丝立即翻炒，软了再用少许水煨一下。如果你喜欢脆皮炖肉，可以短时间炖，这样你可以自己控制。出锅至少加两勺醋，然后勾芡。快点，否则味道会跑掉。
3.蟹黄豆腐
咸鸭蛋一个，蛋黄和蛋黄分开。小火翻炒蛋黄。当很多很多的小气泡冒出来的时候，放一盒内脂豆腐，用铲子铲一下，稍微翻炒一下，沥干水分。煮沸2、3分钟后，将清水打碎，内部变稠。好的，很好吃。
4.麻婆豆腐
中火煸炒郫县豆瓣酱(其他像大料辣椒之类的东西没有也没关系，但是这个一定要有)，放好干辣椒和一点肉馅，肉馅变色的时候加一碗水。水烧开后，放入一盒豆腐。用盒子不正宗，但短时间内可以入味。开2分钟，勾芡放香菜和葱丝。结束了。

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