【新鲜的生牛肉怎样做好吃 新鲜的生牛肉怎么保存】新鲜的生牛肉可以用盐腌起来,再放在阴凉的地方,一般可以保存一周左右 。也可以放入冰箱冷冻保存,冷冻生牛肉之前需要检查冰箱冷冻层的温度,一般来说零下18℃比较适合冷冻保存牛肉 。
1、腌制保存
![新鲜的生牛肉怎样做好吃 新鲜的生牛肉怎么保存](http://img.gansulong.com/230107/055245C59-0.jpg)
文章插图
新鲜的生牛肉可以腌制保存,具体的方法是生牛肉刚买回来时,立即用盐腌起来,一般来说一斤牛肉需要使用5~6两盐,将盐和生牛肉均匀搅拌在一起,再放在阴凉的地方,一般可以保存一周左右 。
2、冰箱保存
![新鲜的生牛肉怎样做好吃 新鲜的生牛肉怎么保存](http://img.gansulong.com/230107/0552455963-1.jpg)
文章插图
新鲜的生牛肉还可以放入冰箱冷冻保存,冷冻生牛肉之前需要检查冰箱冷冻层的温度,一般来说零下18℃会比较适合冷冻保存牛肉,若温度太高会破坏牛肉的质地和味道,甚至还可能会产生细菌 。
3、浸水保存
![新鲜的生牛肉怎样做好吃 新鲜的生牛肉怎么保存](http://img.gansulong.com/230107/055245H45-2.jpg)
文章插图
目前市场上大部分的生牛肉都是直接冷冻售卖的,这种牛肉买回家后想要长时间保存,也可以再次用塑料袋包裹并放入冰箱内 。但是近期要食用冷冻牛肉时,则可以将牛肉浸泡在水里,每隔一段时间换一次水,一般可以保存1~2天 。
- 为何中国古代的政府不禁止男子嫖娼行为呢?
- 世界上最大的沉船墓地:特鲁克泻湖幽灵舰队
- 窥探清宫妃嫔揭秘不为人知的后宫生活
- 芦笋的营养价值与功效 芦笋的营养价值
- 解密:皇上吃的并不好被宫廷剧忽悠了
- 揭秘被大诗人白居易写诗逼死的才女是哪位
- 琅威理撤旗事件发生的原因:竟是对官职的误会
- 盘点:历史上10个最受争议的话题
- 历史上的焦仲卿与刘兰芝真的殉情而亡了吗
- 揭秘远古神仙黎山老母的真实身份竟然是什么