芦笋和牛肉相克吗 芦笋能和牛肉一起吃吗 芦笋可以炒牛肉吗
芦笋能和牛肉一起吃吗1芦笋可以和牛肉一起吃 。
芦笋炒牛肉是广东省传统的地方名菜 , 属于粤菜系 。芦笋鲜嫩、牛肉香滑 , 其芦笋中含有芦丁、芸香甙、叶酸、硒等营养成分 , 搭配丰富蛋白质、钾、磷、维生素、烟酸成分的牛肉一起吃 , 不仅成分上不相克 , 还更具有食用营养价值 。
芦笋和牛肉一起吃的好处2芦笋含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养元素 , 其低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效 。可增进食欲、防便秘、清凉败毒 。
牛肉味甘、温、无毒 。入脾、肾,具有补体虚 , 祛寒冷 , 温补气血;益肾气 , 补形衰 , 开胃健力;补益产妇 , 通乳治带 , 助元阳 , 益精血的功效 。
牛肉和芦笋搭配一起食用有补血补气、清热解毒、补肾补钙的功效 。而且一起食用两者之间可以取长补短 , 功效更显著 。
芦笋牛肉怎么做好吃31、将芦笋去老根、去皮、洗净 , 用水焯一下 , 切成菱形片;大葱、老姜切成斜丝;干红辣椒切成小段备用 。
2、牛肉去筋络、洗净、切成薄片 , 放入碗内加小苏打、酱油、胡椒粉、淀粉、绍酒、姜末和清水腌10分钟 , 加入花生油 , 再腌l小时 。
3、炒锅内放油 , 烧至六成热 , 放入牛肉片 , 拌炒 , 色白时倒入漏勺沥油 。
4、锅内留油 , 放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许 , 烧沸后 , 用水淀粉勾芡 , 放入牛肉片、芦笋段 , 拌匀 , 起锅装盘 。
芦笋还能和什么一起吃4豆腐豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效;芦笋具有清热利小便的功效 , 而且芦笋和豆腐一起食用还能防止尿酸结石 。
苦瓜苦瓜具有清热益气、保护机体、抗癌等作用;芦笋具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效 , 两者一起食用可以消除疲劳
猪肉猪肉能补充蛋白质和脂肪酸、补肾滋阴、润燥 。芦笋和猪肉一起食用可以均衡营养 , 还有利于维生素B12的吸收 。
冬瓜冬瓜具有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容等功效 , 与芦笋一起食用可以降低血脂 , 促进身体健康 。
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白果白果具有抗衰老、保护肝脏、防治心血管疾病的功效 , 与芦笋一起食用可以润肺 , 防治高血压 , 是很适合搭配一起食用的 。
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