1、起锅烧火,准备一把花生米放在锅里炒一下,将它炒至微微变色的时候盛出来放在碗中备用 。
2、起锅烧火,准备一把花生米放在锅里炒一下,将它炒至微微变色的时候盛出来放在碗中备用,再放入一把花椒和适量的八角,都将它翻炒出香味备用 。
【五香萝卜干的做法 五香萝卜干的做法视频】3、接下来把炒好的花生米用擀面杖擀碎,花椒和八角也擀成末 , 撒在萝卜干上 , 根据个人口味加入适量的辣椒面,不喜欢吃辣的也可以不放,再加入适量的生抽,搅拌均匀,盖上一层保鲜膜密封腌制3天左右,3天之后就可以吃了,我们的五香萝卜干就做好了 。
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