1、骨肉相连平铺在烤盘里 。
2、用刷子正反两面刷一层薄薄的食用油，为了方便清洗烤盘，我在烤盘里垫了一张锡纸 。
3、骨肉相连放入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤20分钟，中途暂停取出烤盘给骨肉相连翻面继续烤 。
4、用小刀给香肠两边划上任意的花纹，平铺放烤盘里 ， 然后用刷子给香肠两面都刷上一层薄薄的食用油 。
5、香肠放入烤箱中下层，上下火200度烤15分钟 ， 中途暂停取出烤盘给香肠翻面继续烤 ， 前面烤过骨肉相连，烤箱不需要再预热了 。
6、鸡胸肉解冻后竹签底部包上锡纸，这样竹签不会发黑，放入烤过骨肉相连的烤盘里，底部可以不用刷油，面上刷一层薄薄的油，鸡胸肉串比较大，分2盘烤比较合适 。
7、鸡胸肉串放入烤箱中下层，上下火200度烤25分钟，中途暂停取出烤盘翻面继续烤，前面烤过香肠，烤箱不需要再预热了 。
【锡纸烤肉 锡纸烤肉有毒吗?】8、烤好沥一下油即可 。
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