1、鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别装入两个干净的不锈钢盆里，蛋清用打蛋器打到起粗泡，加入20克砂糖继续缟素打发，直到提起打蛋器蛋白有直立的小尖角 。
2、蛋黄里加入10克砂糖 ， 牛奶，植物油，拌匀，再晒入面粉 。搅拌均匀 。搅拌均匀没有大的颗粒就行了 。

3、接下来就是混合了，先取三份之一的蛋白加入蛋黄里，从下到上搅拌均匀，或者划Z字形拌匀，不能划圈圈阿 ， 蛋白会消泡，接好再把拌好的蛋黄倒入剩余的蛋白里，同样的手法快速拌匀 。
【红枣蒸蛋糕怎么做 红枣蒸蛋糕怎么做才好吃】4、拌好就可以入模具蒸咯，先在模具底下放几颗红枣碎，倒入蛋糕液，再撒点红枣碎，用力震几下模具，震出大气泡 。锅先热水烧开，然后进锅改中火蒸20分钟 。

• 奶黄包蒸多久能熟 奶黄包蒸箱蒸多久
• 晋南人有关馍的传说 晋南人八月中秋蒸什么馍
• 电煮锅蒸紫薯多久能熟 紫薯开锅蒸多久能熟
• 空气炸锅可以做蛋糕吗饼干吗 空气炸锅可以做蛋糕吗
• 为什么电饭锅做的蛋糕不蓬松的原因 为什么电饭锅做的蛋糕不蓬松
• 冰的蒸饺要蒸多长时间能熟 冰饺子蒸多久能熟
• 红丝绒玛德琳蛋糕 红丝绒玛德琳
• 冰红枣的家常做法视频 冰红枣的家常做法
• 山芋蒸多久能熟小攻略 山芋蒸多久能熟
• 蒸山药多久能熟 蒸山药几分钟能熟