1、用料：西兰花1个、鸡胗少许、香葱2根、花生油少许、盐少许、酱油少许 。
2、把西兰花洗干净切好，鸡胗放入开水中焯水捞起切片 。

3、香葱把葱头和葱花分开切好 。
4、热锅下油 ， 葱头放入锅中炒香，然后放入鸡胗翻炒 。
5、再把西兰花放入锅中翻炒，加入适量的盐和酱油调味，最后放入葱花 。
【西兰花炒鸡肾 西兰花炒鸡肾营养】6、香喷喷的西兰花炒鸡胗就可以食用了 。

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