1、用料：粗茄子3根 ， 大蒜3头，小米椒1把，生抽2勺 ， 蚝油1勺 ， 糖1勺，葱花适量 。
2、烤盘垫上锡纸，放入茄子，茄子上刷一层食用油 。
3、送入烤箱，上下火180度烤30分钟 。
4、蒜粒，小米椒和葱白放入绞肉机打成末 。

5、锅里烧热油，放入蒜末，翻炒出香味，加入生抽，蚝油，一点点盐 ， 一点点白砂糖，炒匀关火 ， 大概半熟，不要炒太熟了，等会儿还要烤的 。
6、烤了30分钟的茄子拿出来，用刀划开 。
7、铺上炒好的蒜蓉酱料 。
8、再送入烤箱烤8分钟 。
9、撒上灵魂葱花，上桌 。
【怎样烤蒜蓉茄子 蒜蓉烤茄子怎么做才好吃】10、烤好的茄子软糯入味，蒜香满满 。

• 冰糖柠檬水做法 怎样制作柠檬冰糖水
• 怎样清洗蓝莓最干净 如何清洗清洗蓝莓
• 怎样开淘宝网店教程 怎样开淘宝网店
• 鸡肉怎样烤才嫩 鸡肉怎么烤出来鲜嫩好吃
• 白板笔如何加墨水 白板笔怎样添加墨水?
• 菠萝蜜怎么保存啊 菠萝蜜怎样保存?
• cad怎样调标注尺寸大小 CAD怎么调标注大小
• 芙蓉菜卷 芙蓉卷饼的饼是怎么做的?
• 蒜蓉虾煮几分钟熟 蒜蓉虾煮多久
• bb使用顺序是怎样的 BB如何使用