1、去骨鸡腿2个，甜椒2个 ， 蒜头2瓣，青葱2根 ， 海盐少许 ， 黑胡椒少许 ， 橄榄油少许 ， 意大利综合香料适量 。
2、去骨鸡腿切除边缘的油脂后切块，加入腌料腌约15分钟 。甜椒切块、蒜头切成蒜末、青葱切成葱花备用 。

3、锅内倒入少许油，锅油均热后，将鸡腿入锅以中小火香煎，双面均煎出金黄色 。
4、加入蒜末，与煎好的鸡腿肉一起拌炒出蒜香味飘出 。
【甜辣鸡腿的做法 甜椒香料嫩鸡腿便当的做法】5、加入甜椒、少许海盐，拌炒甜椒喜欢的熟度为止 。此时还可以煮个溏心蛋，到时候配上去骨鸡腿一起做便当 。
6、最后就是加入适量的意大利综合香料和葱花，整锅拌匀拌炒至香气四溢即可装盘端上桌开吃啦 。

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