对于普洱茶的产区分类来说,大部分人认可的还是将普洱茶产区分为三个板块——西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区 。当然,除了西双版纳、临沧和思茅之外,还有下关、保山等地区也产茶,不过在这里并没有把它们列为主产区的原因在于:产量、品质以及市场知名度都不如三大主产区 。按通常品质的优良程度来说,版纳第一,临沧第二,思茅第三 。
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西双版纳茶区:
西双版纳茶区分要分为两大板块,勐海和易武 。勐海茶区:包括布朗山(大名鼎鼎的班章、贺开、广别老寨、班盆、帕沙、老曼峨等都在布朗山上)、南糯山、勐宋茶区 。勐海茶区气温高、雨量足,其产茶特点为,茶性强、香气扬、涩度较高
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易武茶区:位于西双版纳勐腊县,包括“七村八寨”,“七村”即麻黑、高山、落水洞、曼秀村、三合社、易比、张家湾;“八寨”即刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼撒、新寨;而易武茶区可以说是整个西双版纳气温最高、雨量最多的地方,其古老原始茶种类丰富,茶质厚重 。香气独特 。苦涩味低,有着汤柔水甜的特点 。
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临沧产区:临沧产区是云南产茶最多的茶区,以勐库、邦东、凤庆等地最为出名 。当然勐库镇是临沧茶区中目前被大家发现出好茶最多的地方:有冰岛五寨(老寨以外还有4个寨子:坝歪、地界、糯伍、南迫),小户赛、大户寨、坝糯、磨烈、正气塘、大雪山等各地产茶的香气、口感差异性较大,总体而言,临沧的茶香气较好、涩味较重而苦轻微 。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、班章和昔归等了,其中冰岛和昔归就在临沧 。
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思茅茶区:思茅(今普洱市)是历史上“茶马古道”的重要的驿站,也是云南三大海关重镇之一,曾有“东南亚陆路码头”和“银思茅”的美誉 。
说到思茅茶区,不得不提到茶友们耳熟能详的景迈山了 。景迈山是普洱茶六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最 。
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【普洱茶三大主产区的特点,哪个产区的茶更受欢迎?普洱茶产地哪里的最好】总体而言,普洱茶三大茶区各有特点 。易武茶的存放价值非常高;版纳勐海茶区的浓酽经转化后醇厚饱满,临沧茶的涩感转化后则无比柔滑……如喜欢醇厚口感,就优先选择勐海茶区,汤甜水柔首推易武,冰岛茶甜韵突出,景迈茶香气悠长!
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