吃过一次就会上瘾？让我手把手教你纳豆的正确吃法，看过一次就懂纳豆怎么吃才好吃 _日本纳豆

大家有没有吃过日本的传统食物纳豆？如果没有品尝，那你一定听说过它的名字。虽然独特的粘度和臭味让你难以接受，但其实吃纳豆有益健康，据说这是日本长寿的秘诀之一！

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纳豆是什么
“纳豆”是将黄豆通过纳豆菌种发酵后的一种日本食品。纳豆的起源，最早可追溯至公元前10世纪左右～公元后3世纪中期，其历史相当古老。而将之商品化，据说是在江户时代（1603年－1868年），从那时开始就已成为日本人早餐必吃食物之一。

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现在，日本全国的超市食品卖场或便利商店等地方，都能以100日元买到三盒装的纳豆。富含维他命Ｋ、黄豆蛋白质、植物纤维等，是一个美味与健康兼具，相当受到喜爱的食品。因发酵而产生的纳豆菌特有味道，有人喜欢，也有人不喜欢，喜好相当两极。

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【吃过一次就会上瘾？让我手把手教你纳豆的正确吃法，看过一次就懂纳豆怎么吃才好吃】纳豆的种类
作为原料的“豆” ，会因大小、品种、加工方法的差异而生产出不同种类。

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从左开始，根据豆子大小分为大粒、中粒、小粒的纳豆。
也有为了方便食用的杯装纳豆。
此外，将碾碎的黄豆发酵后制成的“碎纳豆”也相当有名。

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纳豆的吃法
1.首先拆开包装。取出纳豆用酱油和黄芥末。

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2.然后撕掉上方透明的膜。

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3.多次搅拌纳豆。据说越搅拌黏性会越高，吃起来也会更加美味！

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4.接着倒入酱油和黄芥末。

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5.再次搅拌。

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6.可以和米饭一同品尝，光品尝纳豆也很美味呢。

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取出纳豆透明膜的办法
因为纳豆黏性很高，在取出透明膜时若稍微不注意，很容易就把手弄脏。于是，这次将告诉各位完美取出透明膜的技巧。

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“龙卷风式”取法
1.盖子打开后，手抓透明膜。

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吃过一次就会上瘾？让我手把手教你纳豆的正确吃法，看过一次就懂 纳豆怎么吃才好吃