桂圆烧蛋是冬至当天吃吗

最佳答案桂圆烧蛋是冬至当天吃的,特别是对于嘉兴人而言 。在嘉兴流传着这样一句古话:“有的吃冬至夜,没得吃冻一夜 。”在冬至夜家家户户都会吃上一碗桂圆烧蛋,民间也有关于冬至吃,桂圆烧蛋的传说 。

桂圆烧蛋是冬至当天吃吗

文章插图
桂圆烧蛋是冬至当天吃的,特别是对于嘉兴人而言 。在嘉兴流传着这样一句古话:“有的吃冬至夜,没得吃冻一夜 。”在冬至夜家家户户都会吃上一碗桂圆烧蛋 。
民间也有这样的传说,据说在明朝年间,嘉善城有位官员叫魏大中,他被陷害遣送回家 。魏大中刚好冬至夜到家,魏夫人就烧了热气腾腾的3只鸡蛋和7个桂圆来帮他消愁 。
但魏大中最终死于狱中,后来,他的冤情被平反 。又逢冬至夜,全城居民都吃鸡蛋桂圆,从此留下这种纪念形式,也就成了嘉兴地区冬至夜吃桂圆烧蛋的习俗 。
【桂圆烧蛋是冬至当天吃吗】桂圆烧蛋的营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 。