普洱生茶和熟茶的区别
1、类型不同,普洱生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工发酵,熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成 。
【普洱生茶和熟茶哪个对胃好 普洱生茶和熟茶的区别】2、颜色不同,生茶暗绿,熟茶颜色暗红,或呈栗色 。
3、口感不同,普洱生茶口感比较清爽,香气很舒散,熟茶则香气浓郁,口感较为顺滑,厚重 。
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普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛 。叶薄革质,椭圆形 。花腋生,被柔毛 。苞片2,早落 。萼片5,近圆形,外面无毛 。花瓣6到7片,倒卵形,无毛 。雄蕊长8到10毫米,离生,无毛 。子房3室,被茸毛,花柱长8毫米,先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个,近圆形,直径1厘米 。
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普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡 。
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