1、主要食材：冬菇7-8朵、白蘑菇6朵、褐色蘑菇6朵、芡汁、胡椒面、精盐、蚝油、糖、麻油、生粉 。
2、冬菇泡一天 ， 开锅烧热水，加几滴油，冬菇焯水 。
3、白蘑菇和褐色蘑菇焯水 。
【蠔油焖三菇 蚝油三菌】
4、用一碗，放高汤（无汤放水和鸡精）、胡椒面、蚝油、糖、麻油和生粉，搅拌均匀 。
5、热锅放油，放一小撮姜丝，爆香 。
6、倒入焯好的菇们，翻炒，点入精盐，加少少料酒，猛火爆炒 。
7、倒入芡汁，迅速兜匀 ， 大火收至汁稠 ， 加几滴麻油作包尾油，兜几下，上碟 。

• 小拱棚增温效果 如何提高焖棚效果
• 大蒜炒苦瓜窍门 大蒜焖苦瓜
• 酱焖青鱼的做法窍门 青鱼焖饭做法窍门
• 怪味焖子 怪味闷锅
• 豆豉苦瓜做法 豆豉焖苦瓜怎么做
• 焖鸡腿的做法 焖鸡腿的做法 电饭锅
• 油焖笋干的做法视频 油焖笋干的做法
• 排骨焖丸子怎么做 排骨焖丸子怎么做好吃
• 回锅肉焖面图片 回锅焖面怎么做简单又好吃
• 酱焖罗非鱼怎么做才好吃 酱焖罗非鱼怎么做