1、油炸糕吃不完的最好还是放冰箱冻上 , 等拿出来吃的时候放锅在蒸一下即可 , 这样吃起来口感和新的一样,口味不变 。
【苏州赤豆猪油糕的做法 苏州赤豆猪油糕保存方法】
2、苏州猪油糕,又名脂油糕 , 江苏苏州地区传统糕类名点 。早在清代就已著名 , 《元和唯亭志》称其为“吴中佳制” 。猪油糕洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻 。
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