1、茶树菇鲜肉包是一道菜品 ， 制作原料主要有猪后臀肉、茶树菇、发酵面团等 。
2、瘦肉切?。秃懿范? ，香葱 ， 姜末 ， 混合 。【茶树菇肉包子 茶树菇鲜肉包】
3、茶树菇泡好，切碎 。
4、肥肉炒成油渣，倒入肉末，盐 ， 五香粉炒开 。
5、放入茶树菇炒均匀 。
6、放生抽老抽，料酒，大火烧开，小火焖到水分干，放味精即可 。
7、包成包子醒好 。水开放入蒸锅，大火蒸十五分钟，虚火三分钟即可 。
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