鲨鱼骨煲鱆鱼萝卜汤需要什么材料 鲨鱼鱼骨汤怎么熬

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1、材料:急冻鲨鱼骨1磅,青萝卜1个 , 红萝卜2个,瘦肉8两 , 鱆鱼少许,姜少许,葱少许 。
2、做法:鲨鱼骨洗净 , 放入锅内加姜葱飞水,备用 。青红萝卜去皮洗净,切块 。鱆鱼及瘦肉洗净,备用 。锅内放适量的水,水滚放入鲨鱼骨、青红萝卜、鱆鱼及瘦肉,大火滚10分钟,转慢火煲3小时即成 。
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