标肥价差是一个重大的指标 。如果标肥价差持续扩大,那么就意味着生猪供给紧缺,但这种紧缺有可能是养殖端压栏不卖所致 , 也可能就是真的缺猪 。就当下的供给端情况来看,供给应该是处于一个平衡的状态,不至于太缺猪,但也不至于过剩 , 官方也始终公布数据表示供给充分 。
10月下旬以来生猪价格持续冲高回落 , 同时标肥价差也开始逐步缩窄 。就目前的情况来说,南方腊肉制作还未大范围开启,而此时标肥价差缩窄,这说明之前市场供应偏紧的情况已经有所缓解了,那么后面我们就还需要继续关心标肥价差的走向,如果后面价差继续缩窄,说明市场的出栏情况有所扩大甚至是有了抛售的情况,如果价差没有继续扩大,那就说明目前的猪市供需是一个势均力敌或是相互博弈的状态 。所以,广大养殖户肯定要多多关心一些重大的指标数据,比如标肥价差 , 比如能繁母猪存栏数据,比如屠宰企业的屠宰量等等,千万不要只看猪价这一个因素 , 看市场行情,既要看当下更要看趋势,这才是长远之计 。
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