1、食材：面粉400克 ， 热水220克，酵母6克，橄榄油18g，盐6克，胡萝卜1根 。
2、中筋粉加入适量开水 。
3、用筷子搅拌成絮状 。
4、再用手揉成光滑面团，静止半小时 。
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5、分割成小块，取一块面团 。
6、用擀面杖擀开，成薄片 。
7、放入电饼铛，两面烙微黄即可 。
8、胡萝卜切丝 。
9、用橄榄油在炒锅里炒熟，盛盘备用 。
10、取一张饼，挤上沙拉酱 ， 撒少许黑芝麻 。
11、放上胡萝卜丝，再加一点沙拉酱 。
12、卷起来，用韭菜叶装饰 。
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