木耳最多可以放几年木耳的功效与作用 _木耳最多可以放几年

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木耳最多可以放几年
【木耳最多可以放几年木耳的功效与作用】 木耳的保存时间可以分为两天、三到五天和一到两年这三种情况。
根据不同的木耳的状态所以会有不同的存放方法和存放时间，如果还是新鲜的木耳的话存放的时间是很短的，只能放上两天就不能再吃了。如果是被制成了的干木耳的话，那存放的时间是最久的，可以放一两年的时间，都是可以吃的。干木耳如果被泡发了之后，尽量要一次就把它吃完，如果吃不完的话，就要每天都重新给它清洗一下，这样的话，在三天到五天之内都是可以吃的，不会有什么问题。
木耳的功效与作用
润肺止咳从中医食疗的角度来讲木耳性平、味甘，入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当的食用木耳有很好的润肺止咳的作用。
降低心脑血管疾病的发生率木耳当中含有的木耳酸性黏多糖和维生素K ，能够减少血小板的聚集，在预防血栓性疾病发生方面的作用非常明显。
润肠通便木耳中有丰富的纤维素和果胶能够起到促进肠胃蠕动的作用，并且在肠道中吸收水分来增大粪便的体积，促进排便，还能够起到促进脂肪类食物排泄的作用，防止肥胖的发生。
木耳冷水泡还是热水泡
木耳用冷水泡。
用冷水泡发木耳可以让木耳本身所含有的营养物质不会被破坏，用热水泡发木耳会让木耳中的营养流失，而且还会让木耳看起来不那么新鲜有光泽。虽然用冷水泡木耳泡发的速度比较慢，但是泡发出来的木耳口感以及营养都会比较高，所以在平时泡发木耳的时候要让木耳在凉水中慢慢吸收水分，慢慢浸透。
吃木耳的禁忌
忌吃未熟的木耳木耳没煮熟就食用了，食用者很可能会在之后出现腹痛、吐泻、头晕、呕吐等中毒症状。
忌吃久泡变质的木耳木耳泡太久，会被细菌“椰毒假单胞菌”污染，而椰毒假单胞菌会产生一种叫米酵菌酸的毒素，损害人的肝、脑、肾等器官，这种毒素耐热，烹调不能去除，如果一旦发现误食有发黏、异味、色泽改变的变质木耳，应该立即催吐，催吐后需尽快到医院治疗，该毒素潜伏期最长可达3天，凡与患者吃过同种食物的人，不论是否发病，都应一律送往医院观察、治疗。

木耳最多可以放几年 木耳的功效与作用

木耳最多可以放几年木耳的功效与作用