张仲景到家后，因为他是“医圣”，很多病人都络绎不绝地去他家拜访 。但张仲景总是想着那些耳朵冻烂的可怜村民 。冬至那天，他让弟子们在南阳东关设了诊所和大锅 。将羊肉、花椒、祛寒药材放入大锅中烧开后，将羊肉和药材捞出切碎，然后用面团将带耳朵的“焦耳”包好 。焦耳煮熟后，分发给前来就医的穷人 。每个人有两焦耳和一大碗肉汤 。当时吃了“焦耳”和“祛寒汤”后，人突然觉得浑身发热，耳朵发烫，好像冻伤的耳朵治好了 。后来，人们通过张仲景学会了 *** 焦耳并将其包入食品中，也称为饺子或卞氏 。因此，每到冬至，人们都记得吃饺子 。原来，冬至吃饺子是人们为了纪念“医圣”张仲景在冬至给百姓送药而流传下来的习俗 。
总结:冬至吃饺子，据说是人们为了纪念医圣张仲景在冬至给人送药而流传下来的习俗 。现在，饺子已经成为人们不可或缺的节日盛宴，意味着幸福的生活 。
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