洋姜功效作用是什么新鲜洋姜能生吃吗 _洋姜功效作用是什么

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洋姜功效作用是什么
1、降火洋姜属于凉性食物，能起到起到清热、降火、凉血的作用，所以热性体质的人群可以适当食用。
2、提高免疫力洋姜中含有丰富的膳食纤维、维生素B1、维生素B2等物质，可以提供机体每日所需要的营养，起到提高机体免疫力的作用。
3、促进消化洋姜中含有大量的膳食纤维，洋姜对肠胃具有一定的刺激作用，能促进肠胃蠕动，缓解积食和消化不良的症状。
新鲜洋姜能生吃吗
新鲜洋姜能生吃。
洋姜是一种秋季上市食材，含有大量的维生素、蛋白质、菊糖、纤维素、果糖以及钙、铁、磷等营养物质，生吃并不会对人体的健康造成伤害，但是洋姜在生吃之前之前应处理干净，否则洋姜上可能会存在细菌以及微生物，处理好后吃也更加安全，脾胃虚寒和对洋姜过敏的人群要少吃洋姜，洋姜吃多了会加重体内寒气，引起腹痛、腹泻等不适症状。
洋姜如何保存
1、冷藏保存洋姜收取以后不要清洗放在保鲜袋中，然后放入冰箱的冷藏室中，可以保存二十天左右。
2、通风保存把收取的洋姜放在塑料纺织袋中放在阴凉通风的环境中避光保存，可以使洋姜保存期变长，可以保存十天以上。
3、沙土保存把收取的洋姜放在菜窖中用黄沙埋起来，或者是取一个坛子，把坛子中铺上黄沙，再把洋姜放入后再铺一层黄沙，把坛子密封后可以保存一个月左右。
洋姜吃多了有什么副作用
洋姜吃多了有增加胃肠道负担、肠胃异常等副作用。
【洋姜功效作用是什么新鲜洋姜能生吃吗】 洋姜是一种秋季上市食材，含有大量的维生素、蛋白质、菊糖、纤维素、果糖以及钙、铁、磷等营养物质，可以分泌菊糖，促进胰腺分泌胰岛素，有一定的降糖作用，但是洋姜含有较多的不溶性膳食纤维，吃多了可能会导致腹胀、恶心、反酸、腹泻等胃肠道不适症状。

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