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【螺蛳粉的味道像内裤 螺蛳粉的味道像什么味】螺蛳粉的味道像臭豆腐的味 。螺蛳粉里面的臭味主要来自于酸笋 , 酸笋就是发酵后的竹笋 , 经过发酵后 , 酸笋会产生一股臭味 , 并且会与螺蛳粉的汤料融合 , 螺蛳粉让人不能接受的臭味就是这么来的 。虽然螺蛳粉闻起来有些臭 , 但味道还是很好的 , 包含的螺肉和酸笋带给螺蛳粉独特的味道 , 而且螺蛳粉一般都是重口味辣味的 , 酸笋和红油辣子双重刺激味蕾 。螺蛳粉昰广西柳州的风味小吃 , 中囯广西非物质文化遗产 。由柳州特有的米粉 , 加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成 , 具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味 。
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