豆浆的功效与作用及营养价值 豆浆的功效与作用

豆浆的功效与作用及营养价值 豆浆的功效与作用

豆浆是生活中人们最喜欢也叫常见的饮品 , 它是把大豆经过浸泡研磨以后得到的液体,再把它煮熟以后得到的饮品 , 这种豆浆中保留了大豆的大部分营养,而且容易消化与吸收 , 能预防三高,也能延缓衰老 。豆浆的功效还有很多,接下来我会带大家一起去了解 。

豆浆的功效与作用1、预防高血糖
平时人们多喝一些豆浆,能吸收大量的植物纤维素,那就是人体以后可以抑制人体对糖类物质的吸收,也能增强人体的耐糖性,同时它还能调节内分泌,促进胰岛素分泌,能让人们的血糖保持健康稳定的状态 。

2、保护心血管
豆浆中含有丰富的微量元素镁和钾 , 它们能促进人体内钠盐代谢,而且能净化血液,降低血液粘稠度,平时经常喝豆浆能防止血管老化僵化,而且能预防血栓生成,他对人类经常出现的高血脂和中风以及动脉硬化都有明显预防作用 。

3、预防癌症
豆浆中含有大量的植物蛋白,还含有一些微量元素硒与钼,这些物质不单能提高人体抗病能力 , 防止人体细胞癌变,还能抑制人体内癌细胞再生,平时经常喝豆浆,能有效减少胃癌 , 肠癌,以及女性乳腺癌等多种高发癌症的发生 。
4、延缓衰老
【豆浆的功效与作用及营养价值 豆浆的功效与作用】喝豆浆能吸收丰富的植物蛋白和维生素c以及微量元素硒和维生素e等多种对人体有益的营养成分,另外卵磷脂和大豆异黄酮也是豆酱中最重要的存在 , 它们既能增强人体抗氧化能力 , 又能提高人体组织细胞的活性,能让她们保持年轻状态,可以延缓多种衰老症状发生 。