![红皮菜的功效与作用及禁忌 红皮菜的功效与作用](http://img.gansulong.com/240105/0050253203-0.jpg)
【红皮菜的功效与作用及禁忌 红皮菜的功效与作用】近来有朋友提出有关红皮菜的疑问,都说红皮菜可能会致癌,所以越来越多的人慌张起来,因为之前我们都了解过,红皮菜其实是有很多对人体有益的作用 , 那么红皮菜致癌是真的吗?红皮菜的功效与作用又有哪些呢?今天小编就来给大家盘点一下 。
红皮菜的功效与作用1、止血补血
因为红皮菜里含有大量的铁素 , 可以加强我们人体的造血功能,更重要的是它可以止血,补血 。所以农村老人会把红皮菜当做月子菜,烧给产后坐月子的妇人 。另外红皮菜对支气管炎、盆腔炎等妇科疾病也有一定好处的 。缺铁性贫血的患者 , 可以长期食用红皮菜,慢慢的你会发现,身体会得很的改善 。
2、清热解毒
红皮菜可以清除体内的湿热,解除体内残余的毒气,不仅如此,如果感冒咳嗽时 , 可以喝红皮菜滚开的水,可以达到润肺和止咳的功效 。不管是风热还风寒感冒,都可以喝点红皮菜水 , 对身体大大的有好处 。另外如果出门不小心碰到,有瘀肿的情况下,可以用红皮菜涂抹 , 你会发现它散瘀和消肿效果特别快;不仅如此,它对中暑发烧,痈肿疮毒 , 跌打肿痛等病症都有疗效 。
3、抗病毒
红皮菜可以提高人体内抗寄生虫和抗病毒的能力,而且对肿瘤有一定防效 。
4、提高免疫力
红皮菜的营养非常丰富,平里我们熬汤时,可以在汤里加一两株红皮菜,不管是老人还是小孩子,对全家都非常好,非常容易吸引 。粥里也是同样如此 。长期食用加了红皮菜的汤和粥,可以补充人体内多种维生素,更重要的是可以提高身体的免疫力 。
红皮菜致癌是真的吗其实红皮菜致癌是非常武断的 。红皮菜里的营养非常丰富 , 而且具有很高的药用价值,但是红皮菜确实含有一些独特的物质吡咯里西啶生物碱,这种物质虽然不是一级致癌物,但如果食用量过大的话 , 确实是可能致癌的,毕竟红皮菜本身是具有肝毒性的,所以本身它也是有一定的潜在的致癌性 。
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