【菜花怎样凉拌好吃 菜花怎么凉拌好吃】1、菜花适量、盐适量、油适量、红辣椒适量、醋适量、白糖适量、花椒适量 。
2、首先菜花掰成小朵并用盐水浸泡10分钟 ， 洗净捞出 。锅内烧水，把菜花焯水并过凉水 。菜花放入盆内，放盐，醋和白糖 。热锅凉油，放辣椒和花椒爆香 。把热油浇在菜花上 。搅拌均匀即可 。

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