黄花菜别名萱草,干制品名金针菜 。它的花兼有食用和观赏双重价值 。黄花菜有毒性,不可多食 。尤其不可直接食用鲜花 。
(1)整地种植 。在施足底肥的基础上深翻土地,整平做畦,畦宽l米 。每畦种两行,行距60-70厘米 。按穴距40厘米左右挖穴,每穴栽植4-5株 。
(2)繁殖 。黄花菜的繁殖一般为分株法,多在春季或秋季进行 。早春分株种植的当年夏季可抽薹;秋季分株种植的第二年夏季才抽薹 。各地可根据本地气候特点选择春季或秋季栽培 。
(3)田间管理 。春季返青后应及时追肥浇水,为夏季抽薹作好准备 。一般亩施硫酸铵10-15公斤,或碳酸氢铵15-20公斤,过磷酸钙40-50公斤 。返青期地温较低,浇水量不宜太多,否则影响生长 。进入抽薹期,应追施速效肥,每亩迫施尿素10-15公斤,同时结合浇水 。
(4)收获 。花蕾接近开放时采收,产量最高,品质最好,采收过迟会导致质脆纤维增多,品质变劣 。
(5)覆土防冻 。为预防冬季冻害,可适当覆土 。翌年春天再将覆土除去 。
【黄花菜的栽培管理技术要点 黄花菜的栽培】(6)病虫害防治 。黄花菜的主要病害是锈病、叶枯?。怀婧κ墙鸸曜雍统唧兜?。防治锈病可用25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液或65%代森锌500倍液喷雾防治;叶枯病也可用代森锌或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷洒 。金龟子、尺蠖、蚜虫可用2.5%木虱净2000倍液防治 。
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