1、菠菜烫过、切碎 。洋葱切丁 。土豆煮熟、剥皮 。
2、锅里放黄油、莳萝、炒香后放洋葱、炒至透明 。
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3、加入菠菜炒一下、放入土豆、压烂、混合、加适量盐和土豆调味 。
4、加入酸奶油调整质地 。
5、倒入烘烤盘、铺上芝士烤 。烤焦黄即可 。

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