红豆黑米粥具有补血益气、健脾益胃、利水消肿等功效,患有贫血症状的人可以通过食用红豆黑米粥来缓解病情,脾胃不好的人可以通过和红豆黑米粥来改善脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等不适症状 。
1、补血益气
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【红豆黑米粥功效与作用 红豆黑米粥功效】补血益气是红豆黑米粥的主要功效之一,黑米里面含有大量的铁、镁、钾、钙等营养物质,而红豆味甘、酸,能入心经,两者都具有补血益气的作用,因此患有贫血症状的人可以通过食用红豆黑米粥来缓解病情 。
2、健脾益胃
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黑米味甘,性平,入脾胃经,具有健脾和胃,开胃益中的功效,经常食用可以有利于增强人体的脾胃功能 。而红豆也可以起到增健脾胃,化湿和胃的作用,两者均具有健脾益胃的作用,能够改善脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等不适症状 。
3、利水消肿
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红豆黑米粥中的红豆含有钾、磷、镁、钙等丰富的矿物成分,因此食用红豆黑米粥可以帮助排除体内多余的水分,同时改善身体浮肿、水肿型虚胖等水肿的症状 。
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