丝瓜吃多了有什么好处和坏处 丝瓜的营养价值及功效


丝瓜吃多了有什么好处和坏处 丝瓜的营养价值及功效

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丝瓜吃多了有什么好处和坏处
好处: 1、增加免疫力:丝瓜中富含多种维生素、蛋白质以及微量元素 , 可以有效为机体功能 , 补充身体所需营养物质 , 增强机体免疫力 。
2、健脑美容:丝瓜中的维生素B等微量元素含量较高 , 有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康 , 且丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能 , 能美容去皱、消除斑块、防止皮肤老化 。
3、抗菌消炎:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用 , 还可以在一定程度上止血消炎 , 女性适量食用对调理月经有一定的帮助 。
坏处: 丝瓜性寒 , 膳食纤维含量较高 , 过量食用容易刺激肠胃 , 造成肠胃负担 , 容易引发芙蓉、腹泻等不适症状 。
丝瓜的营养价值及功效
1、美容养颜:丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能 , 能美容去皱、消除斑块、防止皮肤老化 。
【丝瓜吃多了有什么好处和坏处 丝瓜的营养价值及功效】 2、清热化痰:丝瓜性甘味凉 , 归肺经、肝经、胃经 , 也归大肠经 , 可以用于发热出现的烦躁口渴 , 也用于咳嗽、喘、痰多等病症 , 有化痰的功效 。
3、消肿利尿:丝瓜络味甘性平 , 有清热解毒 , 利尿消肿的作用 。
丝瓜能生吃吗
丝瓜能生吃 , 但一般不建议生吃 。
丝瓜生吃的时候口感较差且不易消化 , 虽然吃了以后并不会引起身体出现中毒反应 , 但是生吃并不是最佳的食用方法 。
丝瓜与其他可以直接食用的瓜类 , 如黄瓜、苦瓜等有所不同 , 丝瓜的皮十分粗糙、苦涩 , 通常无法直接食用 。并且表面崎岖不平 , 难以清洗 , 还有可能有农药残留 。
丝瓜皮可以吃吗
可以 。
丝瓜皮中含有丰富的营养元素 , 如粗纤维素、维生素C、B族维生素等 , 有助于促进胃肠蠕动 , 缓解便秘 , 也有助于提高记忆力、养颜、预防皮肤病 。
但是建议吃丝瓜皮的时候 , 需要清洗干净之后 , 烹饪至熟透再食用 , 这样可以有利于人体消化吸收丝瓜皮中的营养物质 。