毛豆是黄豆吗 _黄豆

最佳答案毛豆是黄豆。毛豆是还未成熟的黄豆，又叫做菜用大豆，是大豆租屋中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物，其茎粗硬且有细毛，荚作扁平形，荚上也有细毛，所以被人们称之为毛豆。新鲜的毛豆，豆荚呈嫩绿色，青翠可爱；其种皮较为光滑，呈黄色、淡绿色、黑色等数种颜色，因品种不同，种脐较为明显，呈椭圆形。

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【毛豆是黄豆吗】大豆是大豆。
毛豆是未成熟的大豆，也被称为蔬菜大豆，是大豆作物中特殊的新鲜嫩豆荚蔬菜。毛豆是一年生作物，茎又厚又细，豆荚扁平，豆荚也有细毛，所以被称为毛豆。新鲜毛豆，豆荚嫩绿色，绿色可爱；皮肤光滑，黄色、浅绿色、黑色、棕色等颜色，由于品种不同，脐带明显，椭圆形。
毛豆在中国有5000多年的种植历史，起源于中国。中国大约90%的种植是黄豆，在江西萍乡盛产。萍乡以上的栗县湖塘村最丰富，味道最特别。根据毛豆的生长和结荚习性，可分为半有限生长型、无限生长型和有限生长型。