剩菜不封保鲜膜放冰箱可以吗 剩菜不放保鲜膜放冰箱

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剩菜不封保鲜膜放冰不可以 。如果剩菜不封上保鲜膜就放进冰箱,冰箱里的细菌会进入菜里 。用保鲜膜能减缓食物的水分挥发速度,减少与冷空气接触,进而延长保鲜时间;还能隔绝食物中气味的散发,避免与其他食物串味,保持冰箱内部的新鲜空气;一定程度上,保鲜膜可以减少食物与冰箱里细菌的接触 。
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