1、材料包括：红薯200克、糯米粉200克、油适量、白糖适量 。
2、备齐食材，红薯去皮 。
3、红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥 。
4、红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状 。
5、将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团 。
【怎样炸红薯丸子不会硬又好吃 怎样炸红薯丸子不会硬】6、炒锅加入油烧至六成热 ， 加入红薯丸子 。
7、不断用筷子翻红薯丸子，使丸子四周油煎至黄色 。
8、取出，完成 。
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