1、原材料：小麦面粉100克、荞麦面粉30克、清水适量 。
2、调味料：生姜片、八角1个、食盐少许 。
3、平遥碗托的制作方法是将白面用温水调成糊状，再加以一定比例的盐
4、水、大料水和菜子油，由稠调稀后盛入五寸小碟内上笼蒸15分钟左右，蒸熟凉切后即成 。

5、平遥的碗托有冷调、热炒两种食用方法 。冷调是切成面条状放入人后加醋、蒜泥、芝麻、大料水、辣椒末、香油等即可 。食用时有一种凉爽、清香、光滑可口的感受 。
【平遥碗托的调料怎么做 平遥碗托的吃法】6、热炒是将炒瓢内入入熟猪油，加入葱蒜后，将切成条状的碗倒入 ， 加山药蛋丝或豆芽菜，再加大料水、酱油、醋等调味品 。炒熟后香味四溢 ， 诱人馋涎欲滴 。

• 卫生间地漏买什么样的最好 卫生间地漏怎么选
• 焯水过的鸭肉怎么保鲜 焯水过的鸭肉怎么保鲜储存
• 驴肉家常炒菜的各种食谱烹饪方法窍门 驴肉家常炒菜的各种食谱烹饪方法
• 动物奶油怎么保存 打开的动物奶油怎么保存
• 萌宅物语为什么支付不了 萌宅物语买的东西不见了
• 宫颈癌疫苗2价4价9价的区别和年龄 宫颈癌疫苗2价4价9价的区别
• 红烧茭白的做法大全家常菜 红烧茭白的做法
• 哪些人需要接种流感疫苗,下面正确的是A大于65岁老人 哪些人需要接种流感疫苗？
• 威海医保卡里的钱是怎么来的呀 威海医保卡里的钱是怎么来的
• 党参当归红糖煮鸡蛋的功效与作用 党参当归红糖煮鸡蛋的功效