郧阳区美食 _生活百科

【郧阳区美食】郧阳区美食有三合汤、酸浆面、蛤蟆咕嘟、大面蒸肉、高炉烤饼、郧县网油砂等。
1、三合汤：三合汤是始源自湖北郧阳地区的一道传统名小吃。三合汤是三种主要食品成分的组合，因此叫做“三合” 。
2、酸浆面：酸浆面是湖北郧县的一种风味小吃，深受当地人喜欢。特别是夏秋季节，酸浆面不凉不烫，酸香扑鼻，味美爽口，老幼皆宜。
3、蛤蟆咕嘟：蛤蟆咕嘟是郧县一道有名的传统小吃。以玉米面也淀粉为主料，方法简单，美味可口。
4、大面蒸肉：在郧县，无论逢年过节还是置办红白喜宴，人们都会制作这道乡土美食——大面蒸肉。
5、高炉烤饼：高炉烤饼是湖北省十堰市郧县的传统名点，高炉烤饼既不同于烧饼，也不同于炕饼，色黄味香、外酥里泡，老少皆宜。
6、郧县网油砂：郧县网油砂为湖北省十堰市郧县的一道经典的传统名菜，据说其始于北宋时的汴京，是当时皇亲国戚盛宴上的佳品。网油砂外层香脆，中层柔软，吃到嘴里馅味醇甜。