1、先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至 。
2、猪肉馅加入辅料搅拌上劲 。
3、西瓜皮去掉外皮 。
4、擦成丝后剁碎 。
5、把西瓜皮碎放入屉布中挤去水分 。

6、放入调好的肉馅中搅拌均匀 。
7、将饧好的面揉成条，切成小剂子 。
8、取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮 。
9、把馅料放在饺子中间 。
10、包成饺子 。把包好的饺子中间有间隔的码放好 。
【西瓜皮饺子馅的做法视频 西瓜皮饺子馅的做法】11、锅中加入水烧开加入饺子 。
12、煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用 。

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