蔓越莓的营养成分1蔓越莓富含花青素、维生素C、黄酮类、单宁酸等成分，此外还有抗氧化剂、熊果酸、酚类、蛋白质、脂肪、粗纤维、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素E、烟碱酸、果胶、镁、钙、磷、钠、钾、铁、锌、檞皮素、山奈酚、杨梅素、绿原酸、没食子酸、儿茶素等成分 。
抗氧化作用2蔓越莓中的花青素具有特殊的抗氧化能力和清除自由基的功效，能够维持细胞的健康活力，防止细胞受到破坏 。
美白皮肤3蔓越莓中的维生素c含量丰富，可以美白皮肤和提高免疫力 。
【蔓越莓的营养价值很多,你吃对了吗?_百科TA说 蔓越莓的营养价值】
防止泌尿感染4蔓越莓中的浓缩单宁酸除了具有防止泌尿感染的功能，还能有效抑制幽门螺旋杆菌在肠胃中依附 。

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