薏苡仁为禾本科植物薏苡的成熟种子 。也是粮食的一种 ， 可单独煮粥 ， 也可煮八宝粥食用 ， 药食同源 ， 营养丰富 。全国各地均有种植 ， 常生用或炒用 。
一、薏苡仁的功效：
薏苡仁味甘、淡 ， 微寒 。归脾、胃、肺经 。功效能利水渗湿 ， 健脾止泻 ， 除痹 ， 排脓 ， 解毒散结 。被誉为“健脾补肺之要药” 。
常用于水肿 ， 湿脚气 ， 小便不利 ， 脾虚泄泻 ， 湿痹拘挛 ， 肺痈 ， 肠痈 ， 赘疣 ， 癌肿等证的治疗 。
【《本草精荟》：粮药同源：薏苡仁的功效与应用薏苡仁的功效与作用】名家名著摘要：
《本经》：“主筋急拘挛 ， 不可屈伸 ， 风湿痹 ， 下气 。”
《别录》：“除筋骨邪气不仁 ， 利肠胃 ， 消水肿 ， 令人能食 。”
《食疗本草》：“去干湿脚气 。”
《长沙药解》：“燥土清金 ， 利水泻湿 ， 补己土之精 ， 化戊土之气 ， 润辛金之燥渴 ， 通壬水之淋沥 ， 最泻经络风湿 ， 善开胸膈痹痛 。”

文章插图
《本草备要》：“泻水所以益土 ， 故健脾 。治水肿湿痹 ， 脚气疝气 ， 泄痢热淋 。益土所以生金 ， 故补肺清热 。治肺痿肺痈 ， 咳吐脓血 。扶土所以抑木 ， 故治风热筋急拘挛 。”
二、薏苡仁的配伍应用：
1.用于小便不利 ， 水肿 ， 脚气及脾虚泄泻等证 。薏苡仁淡渗利湿 ， 兼能健脾 ， 功似茯苓而弱之 。凡脾虚湿盛 ， 水肿胀满 ， 脚气浮肿等证 ， 皆可用薏苡仁配伍它药应用 。如配伍人参、茯苓、白术、陈皮等 ， 即参苓白术散 。
薏苡仁生用性偏微寒 ， 能清利湿热 ， 较适用于湿热淋证 。若炒用 ， 则性转温燥 ， 更适用于脾虚泄泻之证 。
此外 ， 薏苡仁还适用于湿温病在气分 ， 湿邪偏胜者 。常配伍杏仁、蔻仁、半夏、厚朴等 ， 即三仁汤、藿朴夏苓汤 。
《本草新编》：“薏仁最善利水 ， 不至耗损真阴之气 ， 凡湿盛在下身者 ， 最宜用之 。凡遇水湿之症 ， 用薏仁一、二两为君 ， 而佐之健脾去湿之味 ， 未有不速于奏效者也 ， 倘薄其气味之平和而轻用之 ， 无益也 。”
2.用于风湿痹痛 ， 筋脉挛急 。薏苡仁既能渗湿 ， 又能舒筋脉 ， 缓和挛急 。治风湿病人一身尽疼 ， 发热日晡所剧者 ， 常配伍麻黄、杏仁、甘草 ， 即麻黄杏仁薏苡甘草汤 。
《食医心境》：“薏苡仁为末煮粥 ， 日日食之 ， 治久风湿痹 ， 筋脉挛急 ， 水肿 。”
3.用于肺痈、肠痈 。薏苡仁能清热排脓 ， 治疗内痈 。治肺痈咳吐脓痰 ， 常配伍苇茎、冬瓜仁、桃仁等 ， 即千金苇茎汤 。治肠痈 ， 常配伍附子、败酱草 ， 即薏苡附子败酱散 。

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彭子益言：“薏苡附子败酱散 ， 附子温回腑阳 ， 薏苡除湿健脾理滞 ， 败酱涤腐生新也 。此肠痈虚寒证之治法 。”

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