青州特产:青州柿干、冬雪蜜桃、青州辣椒、青州山楂、云门陈粮酒等 。
青州山楂:山楂又叫做山里红、山里果,是蔷薇科、山楂属下的一种植物 。据青州府志记载,距今已经有五百多年的种植历史了 。其肉质较为紧密,味酸稍微带点甜 。
【青州特产有哪些把玩物 青州特产有哪些】
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云门陈粮酒:云门陈粮酒是以小麦、高粱为原料,以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂,经过高温发酵、堆积、馏酒、长期贮藏以及精心勾调而成的,具有酱香突出、香味协调 。酒体醇厚丰满 。
青州柿干:青州柿干选用上品的柿子,经过去皮、吊晒后加工而成的一种半干软果,柿干质地柔软、霜后均匀、肉质细嫩,其维生素含量较高,味道香甜 。
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冬雪蜜桃:冬雪蜜桃果实呈圆形,顶部较平,梗洼狭,较深,缝合线较为明显,果型比较小,平均单果重八十九克,肉软多汁,且味甜,清香 。
青州辣椒:青州辣椒是潍坊市青州市的一个特产,该辣椒的颜色紫红、果肉肥厚、油光鲜艳,辣味较为适中,香气浓郁 。
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