青萝卜可以炖汤吗 _生活百科

【青萝卜可以炖汤吗】可以。青萝卜中含有丰富的核黄素、钙、镁、铁、磷、维生素C、维生素A、木质素、纤维素、胡萝卜素等营养物质。每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质克、钙49毫克、磷34毫克、铁毫克、无机盐克、维生素C30毫克，营养丰富，因此可以炖汤。