【松茸烤黑毛猪肋骨怎么做 松茸烤黑毛猪肋骨怎么做好吃】1、食材:黑毛猪肋骨两根,松茸4-5个,小洋葱5片,蒜瓣6粒,六月鲜4勺,海盐适量 , 黄油10克 。
2、肋骨切成四份,在两面都均匀的撒入海盐 。
3、接着醮取酱油刷在肋骨上 。
4、放入蒜瓣,洋葱片,盖上保鲜膜,等待半小时腌制入味 。
5、烤箱180度预热 , 将腌制好的肋骨放入,180度 , 烤10分钟 。
6、此时将松茸的泥土用小刀轻轻的刮除,略微清洗后切片 , 随意摆放在肋骨中,稍微在肉汁中浸润一下 。
7、将融化的黄油刷一点点在松茸上更添香气,肋骨两面再刷一层酱汁继续放入烤箱,180度,烤15分钟即可 。
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