1、三碗水、猪肉80g、百叶100g、浓缩汤料适量、小青菜50g 。
2、猪肉切片，用淀粉腌一下 。百叶切成小块，青菜洗净备用 。【百叶肉的做法 猪肉百叶锅】

3、锅中放入三碗水（750ml），煮沸后加入1块浓缩汤料，略煮滚后加入百叶 ， 稍煮片刻后加入猪 。
4、肉和小青菜，再次煮沸即可 。

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