2.烤:把食物串放在灶台面上，所有的肉和排骨直接用油烤(两面都刷)，然后反复烤 。烤串看起来像油泡泡在滚动，颜色变成白色和黄色表示成熟 。鸡肉之类的要烤到有煎的声音 。鸡翅烤成棕色气泡，鸡腿边烤边用刀切刷油表示成熟 。他们体内没有血液溢出 。
烤的时间要根据火候和烤串的种类来定，但一定不能烤焦 。烤的时候刷一下油，等食物烤到九成熟的时候撒上辣粉，孜然角或者粉 。刷上油，上桌前稍微烤一下 。
3.蔬菜要串在灶台面上，然后加入蔬菜粉，打湿，用油刷刷均匀 。翻来覆去，茄子等蔬菜就可以轻烤变黄了 。撒上辣粉和孜然后，刷上油，烤几秒钟再吃 。
四 。烧烤菜品清单
烧烤菜品清单如下：烧烤食材清单常有蔬菜类：青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、土豆片、香菇、金针菇、大白菜等；肉类：猪肉片、牛肉片、鸡腿、鸡翅膀、火腿肠、腊肠、肉丸子、羊肉串等；海鲜类：大虾、生蚝、鲜鱿鱼、鱼、花甲等；豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等 。
以上是 BBQ配料表问题及相关问题的答案 。希望BBQ配料表(BBQ配料表)的问题对你有用！

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