易过敏体质者1凤梨是一种常见的过敏源 ， 其中含有多种生物甙和菠萝蛋白酶成分 ， 有些人食用凤梨并不会产生不适 ， 但是有一部分人群食用凤梨后会产生一系列过敏反应 ， 如：头痛、呕吐、腹泻、皮肤瘙痒、潮红、舌头发麻 ， 严重者还可能会有呼吸困难、休克等 。一般过敏多在食用菠萝10分钟至1小时左右即可发生 ， 远离过敏源后症状会得到一定的缓解 。
糖尿病患者2【怎么选择凤梨 凤梨不适合什么人吃 凤梨不能和什么一起吃】糖尿病患者饮食应限制糖分的摄入 ， 而凤梨味道酸甜 ， 其中含有较为丰富的糖类物质 ， 糖尿病患者若是食用过多凤梨 ， 可能会导致体内的血糖水平升高 ， 不仅不利于自身对血糖的控制 ， 还可能会引起头晕心悸、手指发麻、眼花目眩等高血糖反应 。
胃肠溃疡者3凤梨味道酸甜 ， 其中含有较多的有机酸及纤维素成分 ， 胃肠溃疡者如果食用了过多凤梨 ， 其中的酸性物质可能会刺激到溃疡面 ， 从而导致溃疡疼痛 ， 甚至出血 ， 所以建议有胃肠溃疡者最好少吃凤梨 。
口腔溃疡者4凤梨中含有丰富的甙类物质 ， 它对口腔黏膜有一定的刺激作用 ， 有口腔溃疡者食用凤梨后可能会刺激溃疡面 ， 加重疼痛 ， 甚至还可能会导致溃疡破裂出血 ， 所以建议患有口腔溃疡者最好不宜食用凤梨 。

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