【洋姜的营养和功效有哪些 洋姜的营养价值与功效】1、洋姜是做菜必备的调味食材 ， 做菜的方式有很多种，可以腌制、酱、制成果脯等等，非常美味 ， 另外洋姜有除腥、除膻的作用 。洋姜还可以做茶、冲奶等等，能够起到美容养颜的作用 。

2、洋姜对于人血糖的调节，既能使血糖上升，也可使血糖降低，因为洋姜中含有类人踢得胰岛素的物质，能够对人体的高血糖进行调节，达到标准值，同时低血糖患者食用洋姜后 ， 低血糖现象也会较容易缓解 。

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