1、补肾壮阳 。
生蚝豆腐汤中的蛋白质含量很高,并且生蚝蛋白质中精氨酸的组成含量很高,而精氨酸和蛋白质是合成精子所需的原料 。同时含有的锌元素也很高,锌元素是促进性腺发育和精子形成的必须矿物质,因此有补肾壮阳的作用 。
2、益智健脑 。
生蚝豆腐汤中所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素 。可以促进大脑细胞发育,增强脑细胞的活力,而生蚝中的糖原分解之后,可以为大脑细胞提供供能物质 , 有健脑益智的作用
3、保护心脑血管 。
【生蚝豆腐汤的营养价值 生蚝豆腐汤的营养价值及功效】生蚝豆腐汤中富含较高的牛磺酸,能促进胆固醇的分解,降低血脂,降低血小板凝集,防止血管栓塞,同时还含有丰富的维生素A和维生素E,可以增强血管壁的弹性和抵抗力,降低血管壁的压力,因此可以保护心脑血管 。
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